Patisserie S （パティスリー・エス ）を訪れて

 

 

 

 

四条烏丸近くの Patisserie S 

 

 

 

 

 

 

 

 

２００９年２月１７日オープンのムースをメインにした

 

フランス菓子のお店です

 

 

 

 

 

 

 

 

どのケーキも美しく繊細で

 

 

 

 

 

 

 

 

ジャズが流れる店内は

 

中元修平シェフがみずから探し求めた

 

アンティークの家具や調度品で揃えられ

 

 

 

 

 

 

 

 

今日のカフェスペースは満席

 

ケーキを買いに来るお客様が次々と訪れ

 

早めに行かないと完売のようです

 

 

 

 

 

 

 

 

「ガレット ナンテ」は香ばしいバターサブレ

 

「ぺリゴール」はフィナンシェにメレンゲの食感が美味しく

 

すべてにシェフのこだわりが感じられます

 

 

 

 

 

 

 

 

素敵なお店を紹介してもらって

 

お気に入りがまたひとつ増えました

 

 

 

 

Patisserie S　http://patisserie-s.com/index.html