2013年1月12日土曜日

ニルバ―ナ 明治の館(山のレストラン)





日光 山のレストランにある
 
明治の館の「日瑠華(ニルバ―ナ)」

こだわりのチーズケーキが届きました





 
 
 
 
「ニルバ―ナ」は「日に輝く瑠璃の華の如し」
 
仏教用語で「最も優れたもの(悟りの境地)」の意だそうです
 
 
 
 
 
 
 
 
 
レモンの酸味とクリーミーなチーズクリームで
 
爽やかで贅沢な味わいです
 
素敵なスイーツで幸せな気分になりました
 
 
 
 
 
 


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