2014年1月14日火曜日

ヤドリギと連雀を探して

 
 
 
 
冬の落葉した木々に見られるヤドリギ
 
 
 
 
 
 
 
 
丸く育って
 
 
 
 
 
 
 
 
見あげるほどに大きなものも
 
 
 
 
 
 
 
 
こんなにいっぱいついている木も
 
 
 
 
 
 
 
 
小さな実をヒレンジャクやキレンジャクが食べて
 
ヤドリギの種が運ばれ生息するそうです
 
 
 
 
 
 
 
 
今日は残念ながら連雀には出会えず 
 
鳩が並んでいるだけでした
 
 
 
 
 
 
 


2014年1月13日月曜日

Patisserie S (パティスリー・エス )を訪れて

 
 
 
 
四条烏丸近くの Patisserie S 
 
 
 
 
 
 
 
 
2009年2月17日オープンのムースをメインにした
 
フランス菓子のお店です
 
 
 
 
 
 
 
 
どのケーキも美しく繊細で
 
 
 
 
 
 
 
 
ジャズが流れる店内は
 
中元修平シェフがみずから探し求めた
 
アンティークの家具や調度品で揃えられ
 
 
 
 
 
 
 
 
今日のカフェスペースは満席
 
ケーキを買いに来るお客様が次々と訪れ
 
早めに行かないと完売のようです
 
 
 
 
 
 
 
 
「ガレット ナンテ」は香ばしいバターサブレ
 
「ぺリゴール」はフィナンシェにメレンゲの食感が美味しく
 
すべてにシェフのこだわりが感じられます
 
 
 
 
 
 
 
 
素敵なお店を紹介してもらって
 
お気に入りがまたひとつ増えました
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


2014年1月12日日曜日

たけのこマカロン ケーキハウスニルス

 
 
 
 
長岡京市ご当地スイーツアイデアコンテストで
 
グランプリを受賞した「たけのこマカロン」
 
 
 
 
 
 
 
 
長岡京市内の6店舗がそれぞれの
 
たけのこマカロンを競作して
 
2013年11月10日から販売されています
 
 
 
 
 
 
 
 
ケーキハウスニルスのマカロンは
 
たけのこの小さな甘煮が入った
 
淡いパステルカラーでやさしい味わいでした
 
 
 
 
 
 
 
 
ケーキハウスニルス http://www.cakehouse-nils.com/
 
 
 
 
 
 
 
 
 


2014年1月11日土曜日

午後の木漏れ日の中で

 
 
 
 
午後の日差しは穏やかで
 
 
 
 
 
 
 
 
冬の木立にはやわらかい光
 
 
 
 
 
 
 
 
川面はキラキラ輝き
 
 
 
 
 
 
 
 
始まりの楽しい予感
 
 
 
 
 
 
 
 
そして いい時間が流れました
 
 
 
 
 
 


2014年1月10日金曜日

鮭の切身落雁 草撰堂

 
 
 
 
珍しい落雁をいただきました
 
 
 
 
 
 
 
 
新潟県村上市の「草撰堂」の鮭の切身落雁
 
皮も切身も鮭そのものです
 
 
 
 
 
 
 
 
中には漉し餡が入っていて
 
鮭で有名な村上市の名物和菓子
 
しっとり美味しい落雁でした
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


2014年1月9日木曜日

イメージを束ねた四季ごとの香り Lisn(リスン京都)

 
 
 
 
Lisn (リスン京都)の冬の香り
 
WINTER 「On the Horizon」
 
 
 
 
 
 
 
 
色ごとに香りもタイトルも冬の雰囲気です
 
 
 
 
 
 
 
 
やさしい香りにつつまれて
 
穏やかな一日の終わりになりました
 
 
 
 
 
 
 
 
 



2014年1月8日水曜日

雨の夜に

 
 
 
 
雨の音を聞きながら
 
静かに流れる時の中で交錯する想い
 
 
 
 
 
 
 
 
懐かしい日々はめぐる季節を迎えて
 
明日へと
 
夜はやさしく更けていきます